产品名称:YC-10-7泡椒凤爪香料
CAS编号:
规格型号:
包装规格:
产品详细介绍
YC-10-7泡椒凤爪香料
包装规格:25kg纸板桶
性状:淡黄色粉末
功能:
(1)广谱性
(2)安全性
(3)实用性
(4)使用方法及用量:
1、本品可溶于水,先将本品按比例与泡椒凤爪香料及调味料混匀,再一起
与泡椒凤爪拌匀浸泡,使之均匀分散即可。
2、建议用量0.2%-0.3%(第一次:保鲜剂在腌制过程中添加,一般添加量
为料水重量的0.2%-0.3%;第二次,保鲜剂也是在腌制过程中添加,添加
量为鸡爪重量的0.2%-0.3%)
3、最佳用量应根据泡椒凤爪原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。
注意事项
1、防腐保鲜剂的用量一定要经过精确计量,以保证其高效性。
2、防腐保鲜剂必须同其他配料混合均匀后,再同泡椒凤爪搅拌均匀。
3、保鲜剂里面有结团结块的时候,应将团和块捏散后使用。
4、本品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
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